vineri, 23 martie 2012

BORSAO JOVEN 2010


Un vin destul de  comun si foarte accesibil datorita pretului , dar care raspunde  cu desavarsire cerintelor  consumatorului, asa ca descrierea mea va fi destul de succinta.

Zona de Origine: D.O. Campo de Borja

Tip de vin: Rosu              

An: 2010

Soi de struguri: Garnacha, Tempranillo si Cabernet Sauvignon

Grad alcoolic: 13.5%

Pret: 2-2.5 Euro



Examen  visual: Culoare rosu purpuriu, cu tonuri intense de violet.

Examen  olfactiv: Nas de intensitate medie, cu arome de fructe maturate, pasificate, se fac resimtite  visina si ceva fructe de padure, dar de fond imi da senzatia de lemn verde, vegetal.

Examen  gustativ: Atac serios, un gust dur, astringent cu tanini proeminenti, poate ceva amari si lemnosi. Untuos si voluminos dand senzatia de fructe maturate, cu un post-gust persistent de minerale.

Servire si Gastronomie: Temperatura optima: 14-16˚C.
 Se potriveste cu mancaruri din carne cu orice fel de garnitura, branzeturi.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu