Il avem aici pe fratele mai mare al lui Cayus 2009, ati ghicit, este un alt varietal garnacha, de la aceeasi crama, doar ca un stil total diferit. Un vin elegant, complex si de o croiala moderna, cu 14 luni de barica francesa si cel putin 6 luni de sticla.
Zona de
Origine:
D.O. Campo de Borja
Zona de
Origine:
D.O. Campo de Borja
Tip de
vin: Rosu
An: 2008
Soi de
struguri: Garnacha
100%
Grad
alcoolic: 15%
Crama: Crianzas
y Vinedos Santo Cristo de Ainzón
Pret: 30 Euro
Examen visual: Culoare rosu
cireasa neagra coapta cu tente de violet, dar mai putin proeminente si de o
intensitate medie.
Examen olfactiv: Arome intense de fructe negre
maturate, mure, prune uscate, cu tente
de condimente dulci, ciocolata, caramel, cu un subtil fond mineral.
Examen gustativ: Atac puternic, un vin concentrat si cu tanini ceva mai fini,
dar nelipsiti, chiar amabili as spune, cu un gust de fructe coapte, chiar
rascoapte. Gliceric, cu o buna aciditate si un post-gust persitent de
condimente dulci, dar si de nitel alcool.
Servire
si Gastronomie:
Temperatura optima de servire: 18-20˚C. Acest vin ne cere ceva mancaruri mai puternice, pe baza
de carnuri, deaorece mancarurile mai lejere ar ramane in umbra lui.
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| Plantatii de Garnacha la poalele muntelui Moncayo |
Solo tiene un defecto el vino "30 Euros". Sin duda es un buen vino pero personalmente no estoy dispuesto a pagar mas de 15 Euros por ningún vino.
RăspundețiȘtergerePor debajo de ete precio, 15 Euros, existe todo un oceano de vinos por descubrir.